Cronicas viajeras

En mi último viaje a Madrid tuve ocasión de comer en un restaurante muy original que bien merece un post. Se trata del Poncelet Cheese Bar (C/ José Abascal 1, al lado de la boca de metro de Gregorio Marañón). El negocio empezó con una quesería que hay en el centro, hasta que se les ha ocurrido este original y cremoso concepto de restauración.  Con la cantidad de vuelos de Barcelona a Madrid que tendré que coger próximamente por trabajo, miedo me da la tentación de volver a menudo…

Cheese Bar ofrece 150 variedades de queso de prácticamente cualquier rincón del mundo. Y casi todos los platos de su carta de entrantes, carnes, pescados y postres llevan queso, menos los convenientemente marcados como “anti-queso”, lo que seguro que les facilita que se presenten grupos sin que nadie ponga mala cara.

Puestos a quesear a tope, nuestra opción fue usar el queso como elemento socializador con una raclette y una foundé y, además, una tabla de quesos. Llamadnos obsesos (que no obesos, cuidado). Entre cinco comensales la cosa quedó bastante bien, con un par de postres y un buen vino…

Las ensaladas también llevan queso

La raclette a pleno funcionamiento, fundiendo un queso ahumado

carta de fondues

La opción tabla de quesos es muy recomendable, por que puedes elegir un número de quesos de la carta para hacértela a tu gusto. En función de los comensales, de tu curiosidad o de tu presupuesto puedes hacer las tablas más o menos grandes. Si la amplia oferta de centenar y medio de opciones te apabulla, puedes dejarte llevar por la tabla del chef, una selección de la  casa. En ese caso el camarero te explicará qué quesos la componen detallando en qué orden recomienda probarlos y las características de cada uno (tipo de leche, tipo de curación o preparación, rasgos más distintivos…). Una buena manera de aprender más sobre el mundo del queso.

La tabla de quesos del chef del día

Una carta te explica cada queso y el orden de cata sugerido

El interior del local guarda tres secretos. El primero es un jardín vertical que adorna una de sus paredes, si vas al local tienes que acercarte a verlo. El segundo, es que cuanto estás en el salón principal parece que estés bajo una vaca: cuatro columnas a modo de patas y la iluminación como una ubre enorme que domina el techo. Y el tercero, es la habitación acristalada en la que se conservan los quesos y a la que solo pueden entrar los maestros queseros del local…

El jardín vertical del interior tienes que verlo

Interior del Cheese Bar

No te van a dejar entrar al diamante del queso, pero ganas no te faltarán

Una buena experiencia culinaria. Ya te adelanto que barato no es (salimos casi a 50 € por barba, menos mal que al menos ir a Madrid no me sale caro con vuelo24.es, pero si de verdad te va el queso, es una visita muy recomendable.

¿Un postrecito, con queso?

Maestro quesero en el cheese bar

Esta pasada Semana Santa tuvimos la oportunidad de pasar unos días en la isla canaria de Fuerteventura. La idea era sencillamente aprovechar alguno de los muy buenos hoteles de playa de la isla para descansar, tomar el sol, leer y cargar pilas. Y honestamente, a tenor de lo visto en la isla, es una de las mejores opciones de turismo que se pueden hacer en Fuerteventura.

Seguramente es por que no los hemos sabido encontrar, pero una vista a Fuerteventura tampoco da como para ver muchos lugares interesantes. Lo mejor de la isla es ese magnetismo de sus paisajes desérticos y los más de 150 kilómetros de estupendas playas que la rodean. No esperes núcleos urbanos, monumentos fastuosos o una actividad cultural trepidante. Si podrás disfrutar , y mucho, de las actividades deportivas de la isla: un lugar ideal para los deportes que suman viento y mar (windsurf, kiute surt, etc) y un lugar ideal también para el submarinismo. Tuve oportunidad de bucear ya hace unos años en Isla de Lobos (un islote pegado a Fuerteventura justo frente a Corralejo) y guardo un muy buen recuerdo de la experiencia. Vi también algún campo de golf, lo que me parece francamente ridículo teniendo en cuenta que en la isla no hay mucha agua.

Puedes correr como una bala en la playa con estos cochecillos impulsados con velas

Kite surf en Fuerteventura

Kite en Fuerteventura

En uno de los días de nuestra estancia alquilamos un coche para recorrer la isla. El alquiler de vehículos esta a la orden del día por precios asequibles (unos 40-50 euros al día más la gasolina que consumas) y las carreteras están muy bien. Como nuestro hotel estaba al sur de la isla, cerca de Costa Calma, nuestro recorrido fue ir hacia el norte hasta Betancuria pasando por Pájara, para así crucar la zona de los volcanes más altos, que ofrecen unos paisajes especatculares, uno diría que no siquiera está en este planeta. Betancuria tiene una plaza central preciosa, pero poco más. Poco antes de llegar a Betancuria, vale la pena una parada para ver el paisaje de las cuevas de Ajuy.  De allí descendimos hasta Antigua, poco que ver también, para cruzar en coche Puerto del Rosario (magnífica la Playa Blanca) y acercarnos a comer a Caleta de Fuste. Este municipio es básicamente un conglomerado de oferta turística muy enfocada a británicos y alemanes, por lo que nos pareció, con una oferta de ocio y hoeteles muy amplia.

Detalle de balcones en Betancuria (Fuerteventura)

Edificios históricos en la plaza de Betancuria

Balcón canario en Betancuria

Os recomendamos una parrillada de pescado espectacular en el restaurante El Patio. Cuidado por que parece que hay dos precios: el baratito a base de pescado congelado (merluza y salmon básciamente) y otro que, sin ser nada caro, resultó magnífico a base de pescado fresco de la isla. Tras el ágape, de vuelta al coche rumbo norte hasta Corralejo. De nuevo, el nucleo urbano no nos emocionó, pero para llegar hay que cruzar una zona de dunas con unos paisajes y unas playas nuevamente destacables. Frente a Corralejo se muestra la Isla de Lobos, y es fácil ver los volcanes de la vecina Lanzarote, a pocos kilómetros de distancia. La vuelta a Costa Calma por la apacible autovía nos regaló algunos juegos de luces, sombras y contraluces de la puesta de sol con los volcanes que conforman Fuerteventura, pero no nos dío tiempo a ver la puesta de sol en el mar en la Playa de Cofete, en el extremo sur.

Iglesia de Antigua, en Fuerteventura

Dunas del Corralejo en Fuertenventura

Paisaje de Fuerteventura

Si vas a las Canarias tienes que probar las papas con mojo

Isla de lobos desde Corralejo. Al fondo, Lanzarote

Como os decía al principio de este post, Fuerteventura tiene una oferta de hoteles de playa muy buenos. Nosotros estuvimos en el Meliá Gorriones, un cuatro estrellas muy recomendable que ha adoptado la fórmula “todo incluido” en dos niveles de precios. Lo mejor del hotel, su situación frente a las espectaculares playas de Jandia, cuo amplio arenal se inunda en parte por las mareas formando lagunas. Aguas límpias, un poquito frías pero teniendo en cuenta que fuimos en marzo… El hotel cuenta también con muy buenas piscinas de agua salada. La combinación de una buena lectura con una piña colada tomando el solecito en la piscina refrescante es exactamente lo que veníamos a buscar en esta ocasión. El buffet no está nada mal teniendo en cuenta que el hotel es bastante grande, pero prescinde del vino del todo incluido, no vale la pena.

Si vas a Fuerteventura y te alojas en el sur de la isla, cuidado con los transportes del aeropuerto al hotel. La distancia es considerable, tardarás una horita en recorrer esos 80-90 kilometros, pero el transporte público tiene unos horarios un poco extraños y no muy frecuentes. La opción más común es alquilar un cohe y asumir el coste extra de entregarlo en el aeropuerto (unos 15 € más). En la ida, tuvimos la fortuna de que empalmando dos guaguas (autobuses) fuimos sin esperas del aeropuerto a la puerta del hotel, pero los horarios de vuelta nos resultaron imposibles: el supuesto transfer del hotel no tenía unos horarios convenientes para nuestro caso, las opciones eran pagar 80 € por un taxi, pagar 60 por alquilar un coche y entregarlo en el aeropuerto, o pagar apenas 20 llegando a un acuerdo no-oficial con un amable señor… Adivinar.

Paisaje en Fuerteventura

Playa de Jandía

Más sobre la isla de Fuerteventura en la wikipedia.

Por motivos relacionados con mi trabajo pude estar el pasado viernes en una visita guiada en el Senado de España, en Madrid, un edificio muy interesante que os recomiendo ver, no solo por su significado a nivel político, sino sobre todo por su carga histórica y artística. El Senado organiza visitas guiadas gratuitas de una hora de lunes a viernes en diversas horas, dispones también de una visita virtual de varias de sus dependencias que la verdad, está muy bien lograda.

Hubo cuatro espacios que a mi me gustaron mucho:

La sala de plenos del Senado
Ubicada en la ampliación que se realizó al antiguo edificio, la sala de plenos del Senado es una sobria y moderna estancia en madera, básicamente un semicírculo como las cámaras francesas donde sus señorías discuten temas y toman decisiones. Ciertamente la sala inspira respeto y solemnidad, aunque no entraremos en consideraciones políticas sobre qué funciones reales tiene hoy el Senado y cuáles podría tener.

salón de plenos del Senado

Así se ve desde la silla del Presidente del Senado

Con estos botones votan los senadores y senadoras

El salón de sesiones
Si la que hoy se usa es semicircular como en las asambleas francesas, la versión anterior es una sala con dos filas de bancos enfrentadas, a la inglesa. Esta sala se utilizó en siglos anteriores, donde los senadores lo eran por designación Real y cuando la sala era la “cámara alta” de las clases nobles como apoyo al Rey y contrapeso de la cámara baja. La sala tiene unos palcos para las visitas de la cámara que seguían las sesiones desde allí. Hoy se usa poco, en la jura del cargo de los nuevos senadores o cuando el Rey aparece por allí.

salón de sesiones del Senado

tribuna del salón de sesiones del senado

Como anécdota, nos contaron que las dos filas de bancos de esta sala están más separadas que en la sala británica, quizás la más antigua del mundo de este estilo. Los ingleses están separados por la distancia equivalente a dos espadas de la época, como para recordar que los problemas se han de resolver con el diálogo y no con las armas.

La sala de los pasos perdidos
El antiguo Senado se construyó sobre un antiguo convento, y esta sala formaba parte de sus instalaciones. Era un espacio de descanso entre las sesiones, donde los senadores descansaban o conversaban, a menudo cerrando acuerdos que luego se materializaban en la sala de plenos. Se llama de los pasos perdidos por ese caminar sin rumbo que a veces se usa para estirar las piernas y pensar. Decorada con cuatro grandes murales que representan cuatro momentos históricos de España: la rendición de Granada, la entrada de Roger de Flor en Constantinopla, la jura de la Constitución de la reina regente María Cristina y la conversión al catolicismo del rey visigodo Recaredo.

salón de los pasos perdidos del senado

La biblioteca
Impresionante espacio de gran belleza, y más si te gustan los libros. La biblioteca es de estilo neogótico inglés, y sus librerías son de hierro, para evitar incendios. Un tanto recargada y oscura, es un lugar que invita a la reflexión y el silencio. La biblioteca se inició con la aportación de fondos bibliográficos de los primeros senadores, y hoy es posible acceder a sus fondos previa concertación de visita.

La biblioteca guarda y exhibe ediciones facsímil de documentos históricos como por ejemplo la primera edición de la constitución de Cádiz de 1812, o piezas relacionadas con la evolución constitucional tan curiosas como las polveras que usaban algunas damas para distribuir o trasladar discretamente documentos que en su día estuvieron perseguidos…

libros de economías en la biblioteca del Senado

Biblioteca del Senado

Una visita sin duda interesante, que bien podría añadirse a la lista de 10 lugares imprescindibles que ver en Madrid

Madrid es una ciudad que me resulta familiar y extraña a la vez. Familiar por que viví allí siete años, nada menos, y cuando de vez en cuando vuelvo a los lugares por los que pasé casi a diario me invade una inquietante sensación: es como si no me hubiera ido nunca… Me resulta extraña por que Madrid es una urbe en constante ebullición, donde aparecen cosas nuevas cada día, donde cierran locales y abren nuevos a un ritmo vertiginoso, donde uno tiene la constante sensación de que se está perdiendo cosas…

Atardecer en la Puerta de Alcalá

Aprovechando que he vuelto hace unas semanas y que h de volver en los próximos meses, quisiera compartir contigo mis puntos favoritos de una ciudad como Madrid en la que es fácil quedarte unos días (puedes incluso recurrir a apartamentos en Madrid) y a la que es fácil llegar (por ejemplo, hay muchos vuelos económicos a Madrid, y tienes también ofertas de Iberia Express). Si tuviera que citar 10 lugares imprescindibles que ver en Madrid, serían estos:

1) Los grandes museos. A un tiro de piedra el uno del otro tienes tres joyas en forma de museo que deberías ver: el Museo del Prado, el Thyssen-Bornemisza y el Museo Reina Sofía. Las colecciones permanentes ya dan como para volver una y otra vez, pero además las exposiciones temporales son a menudo ocasiones únicas de ver juntas obras imperdibles, joyas de la cultura.

2) El Parque del Retiro. Teniendo en cuenta que lo crucé a pie casi cada día durante diez años, que fue mi lugar favorito para leer el periódico los domingos y que aquí inicié preciosas relaciones con gente interesante, comprenderás que para mi la carga emocional de este lugar sea enorme. De verás vale la pena un paseo por este parque: no te pierdas la rosaleda en primavera o los alrededores del lago, en cuyas escalinatas siempre hay algo interesante en marcha. Aquí se foguearon artistas que luego han sido mitos (por ejemplo, Faemino y Cansado). Practicantes de Tai-Chi, patinadores, músicos, artistas y gente como tú paseando por este pulmón verde del centro de Madrid. Atentos a las exposiciones del Palacio de Velázquez o del Palacio de Cristal (que vale la pena ver aunque esté vacio, acuérdate de mi cuando estés en el pequeño lago que tiene enfrente, es mi rincón favorito del Retiro).

Parque del Retiro durante la nevada de 2005

3) Tapear en la Latina. El llamado Madrid de los Austrias teje un entramado de callejuelas y rincones con bares estupendos donde tomarte unas cañas, donde sonreirle a esa rubita que te sonríe y donde tapear hasta reventar. Un paseo muy recomendable en cualquier momento del año con una oferta gastronómica creciente. Te queda muy cerca la Plaza Mayor, en cuyos alrededores podrás probar los famosos bocadillos de calamares.

Azulejos (y avisos) en un bar de La Latina

Bocadillos de calamares en Madrid

4) El mercado del Rastro. Algunos saben que se llama así por que en las calles altas de esta zona había curtidores y mataderos, que al sacrificar a los animales un rastro de sangre que lentamente avanzaba hacía la Puerta de Toledo. Ven un domingo y encontrarás de todo: artesanía, ropa, cachivaches, antigüedades y trastos no tan antiguos, coleccionistas varios, mucha gente paseando, curiosos y curiosidades. Ideal para terminar con el tapeo en la Latina que te mencionaba en el punto anterior.

En el mercado del Rastro…

En el mercado del Rastro…

5) La calle Fuencarral. Desde la Glorieta de Bilbao a Gran Vía, siempre hay algo interesante pasando en Fuencarral. La calle ideal para hacerte con lo más llamativo en moda y estilo. Imprescindible una mirada por el mercado de Fuencarral, interesante constatar que diferentes tribus urbanas pasean su pose por esta zona y que la creatividad puede adoptar muchas formas…

6) Salas de exposiciones y centros de actividades culturales muy interesantes como La Casa Encendida, el Círculo de Bellas Artes, el CaixaForum, el Conde-Duque. Antes de ir a Madrid echa un vistazo a sus agendas por que seguro que encontrarás algo que te interese y que querrás ver.

Jardín vertical frente al Caixaforum de Madrid

7) Lavapiés, barrio castizo, ejercicio de inmersión multicultural, aquí puedes zamparte desde un cocido madrileño a un cus-cus pasando por tu plato hindú favorito. Te recomiendo una copa (o más de una) en alguno de los interesantes locales de la calle Argumosa, por ejemplo, donde también hay un vegetariano estupendo (el Granero de Lavapiés).

8) La plaza Santa Ana, y el Barrio de las Letras. Punto neurálgico desde el que iniciar incursiones a la noche madrileña o al tapeo del aperitivo en fin de semana, la Plaza Santa Ana y las calles a su alrededor ofrecen atractivos para casi cualquier bolsillo y para públicos muy diferentes. Lástima que uno de mis bares favoritos de la zona haya desaparecido, por que tenía un barman de los de siempre, de los de mirada queda y apunte interesante y buena mano con los gin tónics. Echaré de menos al Guau (aún está el Miau, que para cenar no está mal).

9) La oferta gastronómica, que en una ciudad tan grande y con tanta competencia es excelente. Hay muy buenos restaurantes a precios competitivos casi en todas partes. No me atrevo a recomendarte muchos por si han cambiado (quise ir a mi añorado Sushi-Itto y ahora se llama Banzai, muy recomendable). Uno de mis habituales es la Taberna el Rincón de Goya, casi en la esquina de Goya con Lagasca, el primer sitio donde llevé a comer a la que hoy es mi pareja (las setas con torta del casar y jamón son magníficas). El Café Gijón es un clásico que tienes que ver…

10) El barrio de Retiro. Esta es una opción muy personal, por que yo viví en la calle Ibiza y le tengo mucho cariño a esa zona. Las calles Ibiza, Menorca, Narváez, Menéndez Pelayo, cuentan con una amplia oferta de bares y tascas. Uno de los lugares más sencillos pero más agradables es la taberna Espartero (en la calle Ibiza). Un bar de los de toda la vida con un vermut de grifo y unas cañas tiradas como se debe. Larga vida le deseo a Corrientes 348, un argentino con buenas carnes en la misma calle. En Narváez está también el Cine Renoir, donde tantas noches disfruté de una buena peli tras la cena o previamente a ella… Volví en noviembre y ya no está el quiosquero huraño pero eficaz que me abastecía de prensa, pero sigue en pie la droguería de toda la vida y los ultramarinos donde aprovisionarse de las delicatessen de todo tipo.

La calle Ibiza durante la nevada de 2005

Espero que disfrutes Madrid y que estas sugerencias te aporten buenos ratos allí si alguna te resulta útil. Ya me contarás!

(Post Colaborador) Si te apetece una escapada con encanto a los mejores hoteles de la Costa Blanca, ahora tienes una buena oportunidad. En este concurso llamado Vive Tus Sueños podrás acceder a ganar una estancia gratis por hacerte fan de la página de facebook de Costa Blanca y elegir qué ruta te gustaría más.

La Costa Blanca es una atractiva línea de playas y paisajes de 218 kilómetros a lo largo de la provincia de Alicante. En esta promoción destacan las muchas posibilidades de ocio del lugar, organizándola en diez rutas diferentes:

1. Marina Alta: Son de Mar , si te van las playas y el golf
2. Por los Valles de la Marina Alta , si prefieres los paseos por valles y montañas con rincones a descubrir
3. Marina Baixa litoral: sabor, color, olor 
4. Benidorm y mucho más 
5. Por los terrenos del Antiguo Condado , una ruta para descubrir el interior de alicante y su cultura del turrón
6. L´Alcoià: el corazón de la Provincia 
7. Vinalopó: el valle de los viñedos y los castillos 
8. L´Alacantí: tras las huellas de nuestra historia 
9. Elche y Santa Pola: patrimonio de nuestra tierra 
10. Vega Baja: sabor y sal combinados en poblaciones alicantinas, campos, parques naturales y música

¿A cual vas a votar tú? ¿Cual te gustaría más disfrutar?

Durante la escapada que hicimos a Santa Cruz de Tenerife estuvimos alojados en un hotal muy recomendable, excelente. No en vano, es un cinco estrellas urbano. El Gran Hotel Mencey. Honestamente, la elección del hotel fue a cargo de la organización del congreso que me llevó a la isla, pero puestos a pasar el fin de semana en Santa Cruz, alargamos la estancia un poco más en el mismo sitio: el hotel lo valía.

Excelente trato, situación muy cómoda (está en la esquina del Parque García Sanabría, apenas a diez minutos de agradable paseo al centro urbano), desayunos surtidos y muy interesantes y una piscina de ensueño, que pese a que estábamos a primeros de marzo, pudimos probar: las bondades del clima canario tienen estas cosas. Las habitaciones están bien equipadas, camas amplias y cómodísimas y con wifi gratis (y además rápido).

Detalle de los balcones de un patio intereior del Gran Hotel Mencey

Piscina tranquila, moderna y bien atendida

(fotos subidas a Instagram con el nombre de usuario @cronicasviajeras)

El Gran Hotel Mencey es practicamente nuevo: el antiguo edificio se demolió manteniendo la fachada y la reconstrucción del interior es completa. Tienen hasta un pequeño huerto en el jardín y una pequeña piscina para tortugas. Vale la pena pasar por aquí, y ya que nosotros lo hicimos, grabamos un Asómate aquí desde nuestra habitación…

Si visitas Santa Cruz de Tenerife, no puedes perderte un paseo por el vecino municipio de San Cristóbal de la Laguna. Llegar es muy sencillo: el tranvía que recorre Santa Cruz te lleva, es la última parada alejándose del centro, y te deja a un paso del centro histórico de la Laguna. El casco antiguo de la que llegó a ser Cabildo de Tenerife y Capitanía General de Canarías (que luego se trasladó a Santa Cruz) es Bien Cultural y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Calles anchas en su mayor parte peatonales, de preciosas y coloridas fachadas donde es fácil admirar diferentes balcones canarios de madera labrada y una amplia oferta gastrónomica hacen que pasear por La Laguna sea de lo más agradable. Multitud de comercios donde aprovisionarse de especialidades canarias (quesos y vinos, por ejemplo. Probamos un listán blanco que estaba muy bien)  aparecen entre impresionantes mansiones y edificios cargados de historia.

Balcón de la Casa Bigot, un edificio de 1654

En las plazas, lucen Dragos, este espectacular árbol símbolo natural de Tenerife, cuya salvia se torna roja como la sangre en contacto con el aire. Iglesias de oscura piedra volcánica,el penetrante olor de jazmín y un montón de agradables rincones para el descanso. Os recomendamos las tapas de la taberna Cristóbal, en la Plaza del Adelantado: han ganado merecido precios.

detalle de la torre de la Iglesia de la Concepción en la Laguna

Más información en la página del Ayuntamiento de San Cristóbal de la Laguna, o en su referencia en la Wikipedia, Y algunas fotos más de Santa Cruz o de San Cristobal en el apartado de Instagram (soy @cronicasviajeras) de nuestra página en Facebook.

Hace unas semanas tuve oportunidad de pasar unos pocos días en Santa Cruz de Tenerife, una ciudad que no conocía y que tiene su encanto. Me atrevería a decir que cualquier rincón de las Islas Canarías tiene motivos para acercarse allí, y Santa Cruz no podía ser menos.

Tuve oportunidad de ver por dentro el interesante Teatro Guimerá, pues el evento profesional que me llevó a la isla acontecía allí, lo que también me permitió echar un vistazo a la animada zona de la Noría, un calle peatonal intersante por estar dotada de bares y restaurantes a ambos lados: desde tapas a interesantes lugares donde degustar carnes y especialidades canarías.

Plaza 25 de julio

balcón canario en las calles de Santa Cruz

Como teníamos poco tiempo, nos decimos por una pequeña turistada para ubicar los lugares más interesantes: un recorrido en el Bus Turístico. El recorrido circular no se hace largo, pasa realmente por las zonas más interesantes de Santa Cruz y la audioguía permite situar cada cosa en su contexto. Descubrí por ejemplo que el Almirante Nelson perdió su brazo de un cañonazo disparado desde Tenerife, por ejemplo. No en vano, el rastro militar es muy importante en esta isla, y muchos de los hombres que han marcado la historia y la arquitectura de Santa Cruz tienen una relación estrecha con lo militar.

Me gustaron especialmente las mansiones de la rambla que va del bonito Parque García Sanabría a la que fuera la plaza de toros (Canarías fue la primera Comunidad en prohibir las corridas), el ambiente de la cale comercial del Castillo (vale la pena recorrela desde Plaza de España a la Plaza General Weyler) y los alrededores de la Iglesia de la Concepción. Me quedarán pendientes para una próxima visita las colecciones del TEA (Tenerife Espacio de las Artes) y ver el Auditorio Adán Martín por dentro, más que nada para comprobar si es tan espectacular como por fuera.

Auditorio de Santa Cruz de Tenerife

Algunas recomendaciones a nivel gastronómico:

• Si tomas café, tienes que probar el “barraquito con todo“. Se trata de un cortado de leche condensada con un toque de canela, una corteza de limón y un chorrito de licor (que prometi no especificar). Dulzón y muy bueno.
• No te mencionaré las famosas papas con mojo, pero si te recomendaré el Escaldón: un plato típico que consiste básicamente en mezclar el caldo y la carne del cocido con el gofio. Contundente y sabroso, nosotros lo probamos en un restaurante popular no muy lejano al aeropuerto, el Nervioso (Carretera Portezuelo-las Toscas, 418  en Tegueste). Ambiente familiar y buena mesa a un precio muy razonable. Pide las costillas, uno de los platos de la casa.
• Por cambiar un poco, nos apetició ir a El Libanés, (C/Santiago Cuadrado 36) y nos sorprendió muy gratamente. Excelente comida, imprescindible el cordero.
• Y por la zona de La Noria, cené per que muy bien en el Baobab y en el Bulan (ambos en la calle Antonio Domínguez Alfonso)

Una vista muy recomendable desde Santa Cruz es acercarse a localidad de San Cristóbal de La Laguna: os lo cuento en el próximo post. Y para saber más, sigue a

Y una última recomendacion: aproveché el viaje para saludar a un viejo amigo madrileño residente en Tenerife desde hace unos años. Si estás en la isla y necesitas (o te apetece) un masaje terapéutico o un shiatsu, llama a Sergio a Quiero un masaje: es un gran profesional y una gran persona.

Mi participación en un curso de community management en Elche me permitió una fugaz visita a esta ciudad y conocer un hotel muy recomendable: el Huerto del Cura.

Situado al lado del palmeral ilicitano (¡el más grande de Europa!), el Hotel está en un entorno tranquilo y a pocos minutos del centro urbano, la combinación ideal. Amplias y bien equipadas habitaciones, una estupenda piscina (lástima haber estado en invierno, ojalá coincida alguna visita más a Elche en verano), un desayuno destacable en una cafetería con vistas a las palmeras y lo más interesante en visitas de trabajo: una conexión wifi gratuita y que funciona estupendamente. Los que lleguen estresados pueden aprovechar el servicio de masajes del hotel: yo no tuve el gusto pero una colega del curso sí, y salió radiante y como nueva.

Lo breve de mi estancia no me permitió disfrutar de los encantos de Elche tanto como me hubiera gustado, pero un paseo nocturno me permitió echar un ojo a las plazas más significativas, el Alcàsser de la Senyoria (una imponente construcción del siglo XI ampliada en el XVIII. Su interior alberga el Museo Arqueológico y de Historia de Elche)…

Alcàsser de la Senyoria (Elche - hecha con iPhone, así ha quedado...)

… y La Calaforra (una torre almohade de finales del S XII, de las pocas que quedan en la Comunidad Valenciana). Cenamos en El Ganivet unas tapas estupendas, bien regadas con el alicantino vino de uva Monastrell (Nauta, D.O Alicante, un vino interesante). ¡Hay que volver!

Os dejó con un Asómate Aquí desde mi habitación en El Huerto del Cura: tranquilo jardincito con rincones que invitan a deleitarse con un buen libro y con la banda sonora de la brisa entre palmeras…

Para saber más sobre Elche recurre a la web de VisitElche o sígueles en twitter (@visitelche)